La Tunisie a connu le métier artisanal
depuis l'antiquité étant donné que
le travail manuel était la base des industries.
L'artisanat a prospéré anciennement à
tel point que les souks constituaient un composant du
tissu urbain de la ville arabe.
L'ère hafside s'est caractérisé par
l'organisation des souks selon l'activité et les
spécificités de chaque métier d'où
la dénomination du souk comme souk El Attarine
(souk des parfumeurs) ou souk El Hajjamine (souk des coiffeurs).
En raison du développement et de l'ouverture du
pays à l'occident, le travail artisanal a perdu
son utilité et devient sur le chemin du déclin.
Dés l'ère nouvelle, le Président
de la République a accordé un grand intérêt
à ce secteur dans le but d'enraciner le citoyen
tunisien dans son culture arabo-musulmane et promouvoir
la rentabilité économique de l'artisanat
tunisien.
Cette sollicitude s'est manifesté dans la création
du mois du patrimoine visant la promotion du produit artisanal
tunisien à l'intérieur et à l'extérieur
de la tunisie à travers l'organisation des expositions
et la désignation d'une journée nationale
de costume traditionnel durant lequel on attribue le prix
du Khomsa d'or pour la meilleure innovation du costume
traditionnel, les agents de la fonction publique portent
ce jour là un habit traditionnel.
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