Le projet de restauration de la mosquée Ezzitouna vise à la consolidation du rôle civilisationnel de la mosquée Ezzitouna et la mise en valeur de ses composantes architecturales afin de permettre aux citoyens de se vouer au culte de Dieu et aux pratiques religieuses, d’assister aux conférences et leçons de prédication dans des conditions meilleures .

Le renouvellement du réseau d’éclairage public :
Les travaux ont compris :
La dépose de l’installation existante défectueuse.
L’installation d’un nouveau réseau d’éclairage dans la salle de prière et ses annexes. 
L’éclairage du minaret et le renouvellement du réseau d’éclairage des galeries de la mosquée.
Coût des travaux : 142.810 DT
Les travaux ont été achevés le : 2 avril 2002.
Un poste de transformation a été installé permettant d'assurer un meilleur éclairage interne et externe de la mosquée.

La climatisation :

12 climatiseurs de grande taille ont été intégrés dans des armoires, d’autres climatiseurs ont été installés au dessus des portes de la salle de prière avec des caches en bois..
Le coût des travaux de climatisation : 134.767 DT.
Fin des travaux : 30 octobre 2002.

Les équipements sonores :
Les travaux d ont compris l’installation d'une nouvelle unité sonore assurant l’amplification du son et l’appel à la prière dans la salle de prière et le renouvellement du réseau d’éclairage dans les patios et les galeries externes de la mosquée.
Le coût de l’installation des équipements sonores : 50.000 DT
Les travaux se sont achevés le :31 mars 2003

Les travaux de génie civil :
L’Association de la Sauvegarde de la Médina (l’ASM) a été chargée de l’élaboration des études nécessaires pour réhabiliter la périphérie de la mosquée Ezzitouna.
Ces travaux consistent en :
- La mise en valeur de la porte d'honneur de la mosquée ouvrant sur le souk El Attarine.
- La réhabilitation de la façade dul Koutteb et de la bibliothèque de Abou Farès Abdelaziz ouvrant sur le souk du tissu.

- La réhabilitation de l’entrée de la mosquée ouvrant sur le souk du tissu.
- La restauration du local du Minbar.
- La restauration des souks El Attarine et du tissu.

Le coût des travaux : 530.764 DT

Financement :
90 % du coût global du projet a été financé par le Fonds Arabe de Développement Economique et Social (FADES), soit 250.000 DT, quant à la Municipalité de Tunis, elle a pris en charge les 10 % restants.

•Souk El Attarine
•Souk El Q'mach ( tissu)