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La Mdina

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ASM

    الإستقبال : Les souks  Souk Ach-Chaouachiya
 
Les souks
Souk Ach-Chaouachiya
Adresse: Souks des Chchiyas
Arrondissement : La Mdina
  • Historique:

    Il s'agit de trois souks: le Souk al Hafsi la rue de la Kasbah, le petit souk et le grand souk. Situs tous deux entre la rue Sidi Ben Arous et souk al Bey . Ces deux derniers furent construits par le souverain Hamouda Pacha al Husseni en 1197/1782 - 1230/1814.

    La Corporation des chaouachiyas constituait l'une des Corporations les plus importantes et les mtiers de la chchia reprsentaient une activit traditionnelle lucrative introduite en Tunisie par les immigrants Andalous. Elle fut implante exclusivement Tunis et possde un crmonial, des mcanismes et des rgles qui lui sont propres.

    A l'instar des autres mtiers traditionnels, le secteur est gr par un Amine (Chef de la Corporation) qui veille l'thique de la profession et qui rgle les conflits entre les professionnels ainsi que ceux qui surgissent entre les fabricants et la clientle.
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